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Vins snobs (2)
Vous êtes insensible au charme des princesses et reines du vin allemandes ? Hum…
Dans ce cas, vous ne résisterez pas à celui des princes liechtensteinois ! Il faut alors se rendre dans la commune de Wilfersdorf en Autriche où vous découvrirez des vins exquis provenant des caves à vin historiques de la cour des princes de Liechtenstein.
Le domaine et son château (depuis 1436 la propriété des princes référencés) se situent à environ 50 kilomètres de Vienne. Les étés y sont très chauds et secs et les hivers très froids, ce qui convient tout à fait aux variétés telles que le Riesling ou le Merlot. A gouter absolument : le "Domaine Clos» et la «Sélection Karlsberg", et éventuellement, leur Sekt brut (le « champagne » du cru). Tous ces vins princiers sont mis en bouteille au domaine. Evidemment !