Ingrédients : 4 œufs durs, 2 oignons frais (hachés), une douzaine de radis (râpés), sel, poivre, 3 c à s de cheddar râpé, 6 c à s de mayonnaise, 4 petits pains allemands (à défaut une baguette coupée en 4)
Mélangez les oignons hachés, les radis, les œufs, le sel et le poivre. Incorporez délicatement le cheddar à la mayonnaise. Ajoutez la mayonnaise ensuite aux œufs et tartinez abondamment vos petits pains avec ce mélange.
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